ШПРИЦ марки ЛИДЕР-ФШК

ШПРИЦ марки ЛИДЕР-10 В

Предназначен для набивки колбасных оболочек при производстве колбас. Сменные цевки диаметром 16 и 25 мм, установленные на рабочем органе шприца, позволяют наполнять оболочки при производстве вареных, копченых, полукопченых колбас, а также при производстве сосисок и сарделек.

Техническая характеристика:

1. Производительность при набивке вареных колбас (диаметр оболочки 100 мм), кг/ч: 3000
2. Установленная мощность, кВт: 8,0
3. Давление в вакуумсистеме, МПа: -0,06...-0,03
4. Габаритные размеры, мм: 1080Х1320Х1400
5. Занимаемая площадь, м: 1,3
6. Масса, кг: 310

Модернизированный шприц отличается повышенной электрической безопасностью, удобством обслуживания, улучшенными эргономическими и эстетическими показателями и содержит другие конструктивные усовершенствования. Вакуумная система шприца обеспечивает качественное наполнение оболочек фаршем, исключая пустоты и рыхлость фарша.

Шприц изготовлен из коррозионно-стойких материалов и состоит из опрокидывающегося приемного бункера, корпуса рабочего органа с установленным в нем шнеком, подшипникового узла, клиноременной передачи и двигателя. Двигатель и подшипниковый узел установлены на раме с виброопорами и закрыты кожухом с непроницаемыми уплотнениями.

Фарш загружается в приемный бункер, оболочка надевается на цевку вручную, а нажатием ноги на педаль включается привод шнека, и начинается подача воздуха в корпус рабочего органа. Фарш под действием собственного веса, под влиянием конструкции бункера и под действием вакуумметрического давления поступает в корпус рабочего органа и шнеком перемещается к цевке, в оболочку. Шприц приводится в действие ножной педалью, установленной в удобном для оператора месте.