ШПРИЦ С ПЕРЕКРУТЧИКОМ марки ЛИДЕР-1,5 ВП

Предназначен для набивки фаршем колбасных оболочек при производстве вареных и полукопченых колбас, а также сосисок, сарделек и охотничьих колбасок с одновременным перекручиванием оболочки.

Техническая характеристика:

1. Производительность, кг/ч: 700
 

при набивке батонов без перекрутки:

700
 

при набивке батонов с перекруткой:

450
2. Установленная мощность, кВт: 1.1
3. Давление в вакуумсистеме, МПа: -0,06...-0,03
4. Габаритные размеры, мм: 1230х690х1513
5. Масса, кг: 180

Шприц (см.рисунок) состоит из загрузочного бункера, подающего шнека, установленного в корпусе, шестеренчатого насоса, перекрутчика и привода к шнеку и перекрутчику. Все детали и узлы смонтированы на сварной раме. Узел управления состоит из ножной педали, при нажатии на педаль происходят одновременное включение шприца и подача вакуума в шнековый корпус.

Применяется на предприятиях пищевой отрасли.